Par Mauro Colagreco Chef Patron du restaurant Mirazur, à Menton. INGRÉDIENTS 1 beau morceau de poitrine de porc, 1 tranche de lard, 1 anis (...)
Un goût incomparable
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Quantité pour 20 cookies à 30g Pâte à cookies / citron de Menton🍋 150gr sucre 45gr sucre muscovado ou cassonade 2 citrons en zestes 120gr beurre 1 (...)